1/1. 杏鲍菇切片。锅烧热,冷油,平铺杏鲍菇。有汁出,加酱油,醋糖黑胡椒。中火烧一会,收汁装盘。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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