| 油炸麻辣鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 375克 | 油炸麻辣鹌鹑蛋热量/卡路里595千卡 | |||

1/8. 材料:鹌鹑蛋(已煮熟)

2/8. 蛋液

3/8. 麻辣炸鸡配料

4/8. 将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳,搁入适量的淀粉裹匀。

5/8. 粘上蛋液

6/8. 粘上麻辣炸鸡配料

7/8. 下入油锅中,炸至金黄色,即成。

8/8. 出锅装盘,就可以享用喽。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、养颜、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效;可与百合、北极虾、肥牛搭配;与牛奶、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;