| 蔬菜肉末鸡蛋煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 448克 | 蔬菜肉末鸡蛋煎饺热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于做头发463分钟消耗的热量...60 | |||||
蔬菜肉末鸡蛋煎饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、娃娃菜（半个）、肉末（100克）、饺子皮（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、太太乐鸡汁（适量）、葱花（适量）、芝麻（几颗）
1/9. 胡萝卜和娃娃菜切丁
2/9. 加入少量肉末，再加入适量油，盐，酱油，料酒和鸡汁调料，用筷子沿同一个方向搅拌均匀。
3/9. 取一张饺子皮，放上适量馅料
4/9. 在饺子皮上沾点水，先对折，然后按照如图折起两个角。 完成。
5/9. 煎锅放适量油，排列入饺子，小火煎至底部定型。
6/9. 放入三分之一的水，盖上盖子。
7/9. 鸡蛋加少许盐，打散。
8/9. 待煎锅中水分干时，淋入蛋液，撒上葱花，继续小火至蛋液凝固，撒了几颗熟芝麻。
9/9. 成品，好吃
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、抗癌等功效；可与黄豆、绿豆芽、豆浆搭配；与柚子、山楂、白酒相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、解渴利尿、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与莲藕、圆白菜、鸡腿菇搭配；与杏仁、首乌、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜肉末鸡蛋煎饺热量463 千卡
- 脂肪38.1 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物19.3 克
- 钠307.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾729 毫克