| 培根拌花椰菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椰菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 培根 | 克 | 253千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 455克 | 培根拌花椰菜热量/卡路里352千卡 | |||

1/6. 西蓝花盐水锅里淖一下备用。胡萝卜切条备用。培根切条备用。

2/6. 花椰菜放入少许盐拌匀。

3/6. 放入胡萝卜条拌匀。

4/6. 放少许生抽入味。

5/6. 放入培根条,放少许芝麻油拌匀。

6/6. 最后放少许鸡精,蒜泥,陈醋拦匀装盘。
花椰菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加抗病能力、防癌、利尿通便等功效;可与牛腩、牛里脊、玉米搭配;与笋瓜、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与大米、狗肉、草鱼搭配;与山楂干、辣椒、茄子相克,同食可能会引起不适;