| 鱼还可以这么吃-番茄龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 325克 | 鱼还可以这么吃-番茄龙利鱼热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于读书55分钟消耗的热量...78 | |||||
鱼还可以这么吃-番茄龙利鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼柳（1条）、番茄（2个）、大葱（1段）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒（适量）、淀粉（适量）、番茄酱（适量）
1/6. 龙利鱼柳切片、番茄和葱蒜切片备用
2/6. 用厨房纸把鱼片表面水分吸干，倒入料酒，盐，白胡椒，淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右
3/6. 起油锅，将腌制好的鱼片倒入，用筷子快速拨开，待两面都变金黄以后，捞出沥干
4/6. 锅中留少量油，然后放入葱蒜爆香，然后倒入番茄翻炒至香气飘出，倒入适量番茄酱，翻炒均匀
5/6. 倒入水，大火煮开，转小火20分钟，放入龙利鱼片，继续小火20分钟
6/6. 美美的番茄龙利鱼就可以出锅了
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、治疗高血压、生津止渴等功效；可与西葫芦、山楂、茭白搭配；与香菇、河蚌、土豆相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、壮阳补阴等功效；可与豆豉、基围虾、红枣搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼还可以这么吃-番茄龙利鱼热量71 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠9.8 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾307 毫克