| "泰爱你"-泰式香茅炒意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 意大利面 | 克 | 81千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 834克 | "泰爱你"-泰式香茅炒意粉热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于吹长号224分钟消耗的热量...210 | |||||
"泰爱你"-泰式香茅炒意粉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（一只）、意大利面（150克）、香茅（2支）、新鲜罗勒（一小把）、青柠（4个）、蒜粒（5小瓣）、洋葱粒（1/4个）、番茄（适量）、欧芹（一小把）、绿色小辣椒（适量）、腌肉料（适量）、黑椒（5克）、料酒（10克）、白糖（5克）、辣椒粉（适量）、调味料（适量）、鱼露（10克）、白糖（5克）
1/11. 所有材料
2/11. 香茅拍几下 切小段加一点清水 用搅拌机打碎 去渣留汁
鸡腿肉去掉骨头 去皮 加入腌肉料 腌制15分钟
罗勒去掉硬梗留嫩叶 小番茄切开 欧芹切碎
3/11. 另起锅热倒油 油热倒入腌制好的鸡肉小火慢煎
4/11. 锅里加水 水开加入意大利面 煮到没有硬芯的时候取出 加入 半汤匙的橄榄油 搅拌均匀备用
5/11. 煎熟变成金黄色后取出备用
6/11. 锅里倒入橄榄油 油热后加入蒜粒与洋葱粒 辣椒粒炒香
7/11. 加入小番茄 倒入香茅汁 翻炒几下后 加入煮好的意大利面
8/11. 加入鱼露 糖
9/11. 还有青柠汁
10/11. 罗勒叶 炒匀出锅即可
11/11. 把煎好的鸡肉摆在上面一同食用
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋骨、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、消炎止痛等功效；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有祛风、降血压、祛湿等功效；可与花生、芋头、樱桃番茄搭配；与醋、菊花、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- "泰爱你"-泰式香茅炒意粉热量785 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物22.79 克
- 钠3107.2 毫克
- 钙104 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾599 毫克