| 生煎包—迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 416克 | 生煎包—迷迭香热量/卡路里1553千卡 | |||
 热量1553千卡，相当于越野摩托388分钟消耗的热量...240 | |||||
生煎包—迷迭香的做法共12个步骤
食材主料/辅料
肉末（半斤）、中筋面粉（1斤）、盐（1勺）、黑芝麻（1勺）、胡椒粉（1勺）、鸡蛋（1个）、香油（1勺）、生抽（1勺）、料酒（1勺）、葱（1小把）、酵母（5克）、泡打粉（8克）
1/12. 中筋面粉、泡打粉、酵母、肉末等备料
2/12. 把肉末、料酒、生抽、胡椒粉、盐、蛋清、香油、葱花搅拌均匀调馅料
3/12. 将1斤中筋面粉与8克泡打粉、5克酵母搅拌均匀
4/12. 分次倒入温水和面揉成光洁的面团，饧15分钟
5/12. 面团切剂子，然后按压剂子
6/12. 接着用擀面杖擀成中间厚两边薄
7/12. 将搅拌好的馅料包包子
8/12. 将包子倒过来，有花的一面朝下
9/12. 锅中热油，将包子放入，大火煎一分钟至底部金黄
10/12. 倒入适量水，水的量大概以能铺满整个锅底为宜
11/12. 在包子上洒上黑芝麻，盖上盖子，调小火焖10分钟
12/12. 最后洒上葱花略煎片刻，味道棒极了！
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、滋肝阴等功效；可与黑木耳、柿子、冬笋搭配；与鲫鱼、龟、基围虾相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 生煎包—迷迭香热量1553 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克