| 蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 414千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 砂糖 | 克 | 793千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1314克 | 蓝莓酱热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡，相当于爬泳168分钟消耗的热量...480 | |||||
蓝莓酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（726克）、砂糖（205克）、柠檬（1个(汁约40)克）
1/3. 蓝莓洗净，放糖，用勺子压一压，搅拌几下，腌制30分钟
2/3. 放到锅里，小火，一定要小火煮，不停的翻拌，大约20分钟时候把柠檬汁放进去，大概30分钟的时候，有明显的粘稠状，挂壁，酱就熬好了
3/3. 放到灌子里倒扣，凉了放冰箱冷藏
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强视力、增强记忆力、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保护胃肠、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰、健脾等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与牛奶、山楂干、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓酱热量1341 千卡
- 脂肪1.53 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物120.67 克
- 钠3.1 毫克
- 钙108 毫克
- 铁1.13 毫克
- 钾288 毫克