| 黄金椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 130克 | 黄金椰蓉球热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于换床单316分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金椰蓉球的做法共13个步骤
食材主料/辅料
椰蓉（100克）、低粉（30克）、糖粉（50克）、奶粉（16克）、蛋黄（1个）、牛奶（20克）、黄油（50克）、泡打粉（一点点就够了）
1/13. 准备好各种配料：椰蓉100g 低粉30g 糖粉50g 奶粉16g 牛奶20g 黄油50g 蛋黄一个 泡打粉一点点就可以！~
2/13. 黄油在室温下软化（我用的是10g小包装的黄油 用起来很方便 也好计量）
3/13. 室温下软化黄油是很漫长的 这个时候你会发现吹风机真是个好东西！~调成热风对着黄油吹 很快就可以使黄油软化 而且不会出现水油分离的现象 非常方便！
4/13. 加入糖粉 搅拌一下 将黄油稍稍打发
5/13. 糖粉搅拌一下再打 可以避免糖粉飞的到处都是 也更容易打发
6/13. 加入一个蛋黄 搅拌均匀
7/13. 加入牛奶 搅拌均匀 这个可能有点儿费劲儿 一定要有耐心 顺一个方向搅拌
8/13. 依次加入 椰蓉 低粉 奶粉 泡打粉
9/13. 把所有配料充分的搅拌均匀备用
10/13. 现在可以按你的喜好捏成小球了！小一点儿 一口一个 非常好！捏完球儿在椰蓉里滚一下 让表面沾满椰蓉 然后放到烤盘上 要留一点儿距离 烤好之后球儿会变大一点儿
11/13. 烤箱预热 150度左右烤十五分钟就可以了！
12/13. 可以在配料中调整黄油的用量 喜欢软一点口感的 可以多加些黄油 喜欢脆脆口感 可以少加黄油！~
13/13. 成品！~酥酥脆脆的 一口一个！椰蓉的香甜和黄油完美结合 而且制作起来很方便！
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、利尿消肿、补益脾胃等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
