| 红烧杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 329克 | 红烧杏鲍菇热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于吹长号26分钟消耗的热量...210 | |||||
红烧杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、青椒（1个）、酱油（适量）、蒜蓉、（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 将所有食材洗净，杏鲍菇切滚刀块，青椒切菱形片，大蒜切成蒜茸
2/6. 锅中放油烧热，将一半的蒜茸放入锅中爆香。
3/6. 将杏鲍菇倒入锅中煸炒，加入适量的酱油，继续煸炒。
4/6. 加入青椒及适量的盐、胡椒粉翻炒。
5/6. 菜熟关火，将剩下的另一半蒜茸倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。
6/6. 成品的颜色诱人，味道鲜美可口。杏鲍菇的口感吃起来就像红烧肉。吃货们赶紧做起来，这个可不长肉哦！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、促消化、解热等功效；可与紫甘蓝、包菜、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧杏鲍菇热量92 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克