| 河南汤饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 138克 | 河南汤饺热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于溜旱冰14分钟消耗的热量...450 | |||||
河南汤饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冻饺（20-30个）、小圆椒（2个）、葱末/芹菜末（少许）、生姜（少许）、蒜末（少许）、生抽（适量）、酱油（适量）、漆醋（适量）
1/3. 用料
2/3. 都切末 小圆椒切小圈
3/3. 水烧开 放冻饺 煮开再放一饭碗冷水 再煮开 再放一碗 再煮开 再放一碗 再煮开 关火 沥干水呈入碗中
炒锅洗净大火烧干水分 入油 温高入姜蒜末 爆香 入小圆椒 翻炒均匀 放干辣椒 炒香 倒入三碗水
烧开 入盐调味
关火 浇在饺子上 撒葱末/芹菜末
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、杀菌、护肝等功效；可与生菜、洋葱、醋搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 河南汤饺热量102 千卡
- 脂肪1.25 克
- 蛋白质13.92 克
- 碳水化合物33.07 克
- 钠5789.6 毫克
- 钙121 毫克
- 铁10.4 毫克
- 钾1054 毫克