| 芹菜胡萝卜凉拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 306克 | 芹菜胡萝卜凉拌热量/卡路里79千卡 | |||
 热量79千卡，相当于缝衣服53分钟消耗的热量...90 | |||||
芹菜胡萝卜凉拌的做法共2个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1个）、芹菜（1把）、生姜，蒜，辣椒红油，豆豉，盐，酱油，十三香（适量）
1/2. 芹菜切小段，胡萝卜切丝，在开水中烫下，一分钟左右。捞出过冷水后滤干水。
2/2. 放入大腕，菜加入姜末，蒜末，盐，十三香，先不搅拌。锅内油烧热，热油淋在姜末等辅料上，香味溢出。搅拌均匀，根据口味加入适量酱油，辣椒红油。喜欢的可以再加点老干妈。搅拌搅拌～就可以开吃啦
喜欢醋的可以加醋。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、增强免疫力等功效；可与羊排、圆白菜、黄豆搭配；与冬虫夏草、苹果、茄子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、清热解毒、开胃等功效；可与豆腐、明虾、花生搭配；与虾、醋、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜胡萝卜凉拌热量79 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克