| 金镶玉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 金镶玉炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于打篮球12分钟消耗的热量...480 | |||||
金镶玉炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、冷白饭（1.5碗）、色拉油（适量）、盐（适量）
1/8. 备材料
2/8. 鸡蛋取出蛋黄，放进盐
3/8. 把蛋黄与盐搞拌均匀
4/8. 混进冷白饭
5/8. 把白饭与蛋液充分拌均匀（说白了就是腌饭），静置5分钟左右
6/8. 下油锅中，烧热，倒入混好蛋黄液的饭
7/8. 中火快速翻炒
8/8. 把饭炒至松散，粒粒油亮，就可装碗了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与香椿、肥牛、青椒搭配；与鹅蛋、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金镶玉炒饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克