| 红枣桑寄生蛋茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红枣桑寄生蛋茶热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 必须品“豫生园红枣”

2/8. 红枣、桑寄生、鸡蛋、冰糖

3/8. 红枣去核,桑寄生泡洗3分钟左右

4/8. 取一小锅,加入2.5碗的水,放入红枣与桑寄生,煮沸后转小火

5/8. 小火煮了15分钟后加入冰糖煮至溶化

6/8. 取一勺子抹点色拉油,把鸡蛋磕在勺子里

7/8. 把装有鸡蛋的勺子放进锅里

8/8. 把鸡蛋煮至蛋白凝固,关火,原锅焖5分钟,装碗
桑寄生具有补肝肾、安胎、强筋骨等功效;可与杜仲搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效;可与茼蒿、荠菜、干贝搭配;与菠萝、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;