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来自星星的美食-香辣排骨

来自星星的美食-香辣排骨的热量和减肥功效

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来自星星的美食-香辣排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪排骨1978千卡361千卡20.89克30.86克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量779来自星星的美食-香辣排骨热量/卡路里2411千卡
高抬腿 热量2411千卡,相当于高抬腿241分钟消耗的热量...600

来自星星的美食-香辣排骨的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪排骨(适量)、辣椒粉(适量)、芝麻(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、韩式辣椒酱(适量)、白醋(适量)、姜(适量)
来自星星的美食-香辣排骨的做法图解1

1/11. 辣椒面一小碗 一把芝麻 少量盐 混合一起

来自星星的美食-香辣排骨的做法图解2

2/11. 油中火烧热,冒烟的程度时浇到碗里

来自星星的美食-香辣排骨的做法图解3

3/11. 同时用勺子搅拌一下,避免下面有未过油的

来自星星的美食-香辣排骨的做法图解4

4/11. 这样,炸辣椒油就弄好了

来自星星的美食-香辣排骨的做法图解5

5/11. 凉水起锅煮排骨,撇去血末浮油,捞出排骨待炒,汤水留备用

来自星星的美食-香辣排骨的做法图解6

6/11. 葱姜切末

来自星星的美食-香辣排骨的做法图解7

7/11. 炒锅烧热,放少量油,放葱姜末爆锅

来自星星的美食-香辣排骨的做法图解8

8/11. 加入排骨翻炒,加料酒生抽,少量白醋

来自星星的美食-香辣排骨的做法图解9

9/11. 加煮肉的汤水,一勺韩式辣椒酱

来自星星的美食-香辣排骨的做法图解10

10/11. 汤汁快干之前,加做好的辣椒油

来自星星的美食-香辣排骨的做法图解11

11/11. 把辣椒油搅拌均匀即可出锅

食材功效信息

猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、防治皮肤炎症、护发等功效;可与梨、山药、核桃搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、缓疲劳、抗菌等功效;可与白灵菇、后腿牛肉、牛腿肉搭配;与香豆腐干、素肚、米豆腐相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 来自星星的美食-香辣排骨热量2411 千卡
  • 脂肪77.86 克
  • 蛋白质46.89 克
  • 碳水化合物44.7 克
  • 39693.3 毫克
  • 857 毫克
  • 25.73 毫克
  • 777 毫克

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