| 虾皮木耳蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 8千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 74克 | 虾皮木耳蒸蛋热量/卡路里107千卡 | |||

1/7. 鸡蛋打入小碗中。

2/7. 打散。

3/7. 加入水、虾皮、黑木耳打匀。

4/7. 放入蒸锅。

5/7. 大火,水开后,蒸10分钟。

6/7. 加入亚麻籽油。

7/7. 成品图。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、防细菌感染等功效;可与圆生菜、桂圆、丝瓜搭配;与鹅、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效;可与丝瓜、豆腐、紫菜搭配;与橄榄、茶叶、黄豆相克,同食可能会引起不适;