| 0失败芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 0失败芋圆热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于冰上曲棍球34分钟消耗的热量...480 | |||||
0失败芋圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
木薯淀粉（250克）、紫薯（100克）、白砂糖（50克）
1/9. 紫薯削皮，切块，煮软。（大概3~5分钟）
2/9. 把煮好的紫薯碾成泥
3/9. 紫薯泥，木薯淀粉，白砂糖混合拌匀。
4/9. 成败的关键是必须要用开水和面，开水，开水，开水！重要的事情说3遍。揉到表面光滑不粘手为准。（绝对不能用凉水或者温水）
5/9. 搓成条，然后切丁。(???`?′?)??=???? ?
6/9. 切好的芋圆就可以丢冰箱冷冻保存了( ˉ ? ˉ ?)
7/9. 芋圆Q与否最关键的一步是，煮好之后一定要放到冰水里冷却。最好能过2次冰水冷却。（用凉水和冰水冷却的芋圆得到两种口味）
8/9. 搭配什么依个人口味！???
9/9. 祝你也有一个美好的夏天！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与大米、猪排、水芹菜搭配；与青蟹、蛋黄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 0失败芋圆热量274 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物117.2 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾5 毫克