| 红烧排骨闷土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红烧排骨闷土豆热量/卡路里1254千卡 | |||

1/9. 先把排骨用水抄一下

2/9. 倒油,把花椒,八角,香叶放入其中炸一下

3/9. 将调料捞出来

4/9. 在油里放入冰糖,用炒菜的铲子将冰糖在热油弄化等它沸起糖泡

5/9. 倒入用水抄好的排骨,在锅里多炒一下,差不多都红了,倒入一点极味鲜。

6/9. 加入水,放盐(依据个人口味),还有少许生抽。

7/9. 中火炖的水差不多干。

8/9. 把土豆放入排骨的汤里,跟排骨一起闷炖。我换了个墩锅进行闷炖,你们也可以不用换锅。

9/9. 最后,熟了就阔以出锅啦!味道很不错哦。各位可以试一试~
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、止消渴等功效;可与南瓜、海带、山楂搭配;与鲫鱼、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;