| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 381克 | 番茄炒蛋热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于走路25分钟消耗的热量...390 | |||||
番茄炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、鸡蛋（2个）、葱（少许）
1/7. 配料大概就这么多，备齐。??鸡蛋液中加入少许盐。
2/7. 热锅凉油炒鸡蛋，油稍热时候放入鸡蛋翻炒，转小火。
3/7. 炒完的鸡蛋，盛出来备用。
4/7. 锅内重新倒入油，下入西红柿，大火翻炒。
5/7. 加少许盐，炒到番茄出汁，这时候转小火，准备把刚刚备好的鸡蛋下锅。
6/7. 鸡蛋下锅中，加入少许糖。??糖的作用是提鲜，中和掉少许番茄的腥味。
我是不放鸡精什么的，如果喜欢，可以加入鸡精之类的调味。
7/7. 出锅～
大功告成，洒上少许葱花～
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热解毒、促进消化等功效；可与黄鱼、鸡蛋、芹菜搭配；与地瓜、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与基围虾、玉米、明虾搭配；与鹅蛋、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、治疗高血压等功效；可与牛上脑、五花牛肉、前腿牛肉搭配；与板豆腐、何首乌、熏干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量165 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物9.32 克
- 钠160 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾441 毫克