| 灌汁香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 387克 | 灌汁香煎豆腐热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于看电影864分钟消耗的热量...60 | |||||
灌汁香煎豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（2块）、太太乐鲜鸡汁（1匙）、生抽（1匙）、开水（80毫升）、葱花（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备好材料
2/9. 锅里热油后放入去块的豆腐煎至两面金黄，煎的时候盖上锅盖，翻面的时候关火冷却后才翻
3/9. 焖煎至两面金黄后加入适量开水，然后加入生抽和太太乐鲜鸡汁，盖上锅盖焖煎至收汁即可
4/9. 装盘
5/9. 撒上葱花
6/9. 完成
7/9. 近看一张
8/9. 诱惑吧
9/9. 不错
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清洁肠胃、利小便等功效；可与金枪鱼、青萝卜、芦笋搭配；与小葱、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱花具有预防感冒、预防高血压、抗癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、预防高血压等功效；
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营养信息
- 灌汁香煎豆腐热量864 千卡
- 脂肪103.7 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克