| 清爽抹茶豆沙酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 330克 | 清爽抹茶豆沙酥热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡，相当于排球192分钟消耗的热量...480 | |||||
清爽抹茶豆沙酥的做法共15个步骤
食材主料/辅料
水油皮：面粉（150克）、糖粉（25克）、水（70克）、食用油（40克）、油酥：（适量）、面粉（120克）、食用油（70）、抹茶粉（6克）
1/15. 水油皮的材料活成面团晌十分钟。
2/15. 油酥材料混在一起做成油酥
3/15. 晌十分钟
4/15. 分成相等量的数量晌五分钟
5/15. 水油皮包住油酥封住口
6/15. 擀成牛舌状
7/15. 卷起来晌五分钟
8/15. 在卷成牛舌状
9/15. 再次卷起来
10/15. 从中间切开
11/15. 切口向下
12/15. 稍微擀成饼，放上豆沙馅，封口
13/15. 反过来，封口向下放
14/15. 烤箱180°，上下火30分钟左右，根据自己的烤箱定时间
15/15. 出炉
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、滋阴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、冠心病等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、肝胆病等功效；
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营养信息
- 清爽抹茶豆沙酥热量1532 千卡
- 脂肪203.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物162.27 克
- 钠14 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.06 毫克
- 钾2 毫克