| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 807克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于骑马174分钟消耗的热量...480 | |||||
泡椒凤爪的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、胡萝卜（适量）、西芹（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、泡椒（适量）、大料（适量）、干辣椒（适量）
1/6. 鸡爪去指甲 对半切开 清洗干净后用大料 白酒 盐 干辣椒 干花椒腌制一小时。
2/6. 胡萝卜切条 西芹切寸断。
3/6. 取干净无油水的密封盒一个 盒里放入凉白开 放入盐 白醋 干辣椒 干花椒 泡椒碎和泡椒水。
4/6. 锅里放水 将腌制好的鸡爪煮15分钟（锅里放冷水时就放入鸡爪）。
5/6. 鸡爪煮好后 用大量凉水冲洗干净 和胡萝卜 西芹一起放入准备好的泡椒水中搅拌均匀 盖上密封盖12小时。
6/6. 十二小时后 就可以吃了。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、促进消化等功效；可与比目鱼、草鱼、狗肉搭配；与杏、白萝卜、苹果相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、清肠利便、预防高血压等功效；可与武昌鱼、莲藕、牛里脊搭配；与黄豆、虾米、河蚬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1396 千卡
- 脂肪16.819999 克
- 蛋白质26.51 克
- 碳水化合物14.66 克
- 钠423 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾247 毫克