| 酸菜肚片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 酸菜肚片热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于安装雨水槽6分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜肚片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
熟猪肚（适量）、酸菜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、姜片（数片）、红泡椒（1个）、葱段（适量）
1/4. 准备食材。熟猪肚，酸菜切片。姜片，葱段，红辣椒
2/4. 热锅冷油。加入姜片，酸菜红辣椒。炒出香味。
3/4. 放入熟猪肚片，加盐，糖和少量的水。加盖稍煮。
4/4. 开盖，加入葱段，翻炒一下。用水淀粉勾芡。淋少许熟油装盘。
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、治疗便秘、帮助消化等功效；可与腊鸭翼、腊鸭掌、土番鸭搭配；与柿子饼、青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜肚片热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克