| 辣椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 187克 | 辣椒炒鸡蛋热量/卡路里151千卡 | |||

1/2. 把青辣椒洗净,切丝,把鸡蛋壳到碗里放一点盐打均匀。

2/2. 准备炒,锅里放适量油,中火,等油热了吧切好的青椒放进去炒一分钟放盐,味精,鸡精,反超两下倒入打好的鸡蛋,炒两下,等鸡蛋成型了反过来,鸡蛋金黄就可以出锅了。
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、健胃等功效;可与糙米、兔肉、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与菠菜、干贝、百合搭配;与红薯、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;