| 芝士焗扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 474克 | 芝士焗扇贝热量/卡路里577千卡 | |||
 热量577千卡，相当于水中有氧健身操144分钟消耗的热量...240 | |||||
芝士焗扇贝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
扇贝（适量）、芝士（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/7. 蒜剁成蒜蓉。
2/7. 扇贝肉从壳上剥离，清洗干净，用少许料酒，一点点盐腌制片刻。
3/7. 剁好的蒜蓉用清水清洗一下，洗掉粘液。
4/7. 油5成热的时候，下入蒜蓉小火炸干，炸香。一定要小火，不然蒜蓉容易糊。
5/7. 把腌制好的扇贝肉，放回清洗好的贝壳里，撒上炸好的蒜蓉。
6/7. 芝士擦成丝。
7/7. 芝士丝铺在扇贝上，入预热220度的烤箱，15分钟即可
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、软化血血管、抑癌抗瘤等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与腊肠、橘子、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进代谢、增强活力等功效；与莴笋、菠菜、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士焗扇贝热量577 千卡
- 脂肪24.1 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物6.1 克
- 钠923.6 毫克
- 钙941 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾197 毫克