| 羊肚菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肚菌 | 克 | 177千卡 | 321千卡 | 26.9克 | 7.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 662克 | 羊肚菌热量/卡路里287千卡 | |||

1/5. 芦笋切段,番茄切块,青椒切块

2/5. 羊肚菌泡水20分钟

3/5. 锅里倒油,放芦笋、番茄、青椒,炒一下,再加一碗水煮个5到10分钟,具体看食材熟了就可以,加盐

4/5. 最后放泡好的羊肚菌,稍微再烧个3分钟左右就可以了

5/5. 装盘~
羊肚菌的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促消化、抗肿瘤、抗疲劳等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、健胃消食、润肠通便等功效;可与芥蓝、豆腐、黄鱼搭配;与咸鱼、鳙鱼、香菇相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与兔肉、鸡翅、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、清热利尿、消除疲劳等功效;可与黑木耳、苦瓜、百合搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;