| 糖桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 428克 | 糖桂花糯米藕热量/卡路里633千卡 | |||
1/5. 首先把藕去皮,洗净备用。
2/5. 糯米浸泡一小时,我浸泡了两个小时。
3/5. 在藕的五分之一处切掉当盖子,然后把浸泡好的糯米塞进孔里,用筷子戳一下,不要放太多,今天我放的米有点多,还有点没熟呢
4/5. 把冰糖和红糖放进碗里,加入水融化,放进锅里,我用的电压力锅,应该是水莫过藕的,我放的水少了点。可能也是导致糯米没太熟的原因吧
5/5. 出锅后凉凉,放入冰箱冷藏2小时,口感更好,拿出切片,装盘淋上糖桂花既可享用,甜甜糯糯的,还带点清香
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、生津、养血补益等功效;可与鳝鱼、鲢鱼、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺止咳、清热除火等功效;可与高粱、香蕉、鸭梨搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、活血化淤、活血等功效;可与小米面、小米、姜搭配;与皮蛋、姜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;