| 韭菜炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 200克 | 韭菜炒河虾热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于誊写51分钟消耗的热量...138 | |||||
韭菜炒河虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
河虾（100克）、韭菜（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/7. 河虾放水里淘洗干净，并控干水分。
2/7. 韭菜洗净切段，辣椒切段，姜切丝。
3/7. 炒锅上火，冷油放入花椒、辣椒、姜丝小火煸出香味。
4/7. 放入河虾煸炒至水分干，河虾微酥脆。
5/7. 放入少许料酒煸炒。
6/7. 放入韭菜段翻炒翻炒。
7/7. 调入适量盐炒匀即可关火食用。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、预防高血压、促进消化等功效；可与火龙果、豆苗、燕麦搭配；与果汁、苦瓜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、解毒、温中行气等功效；可与基围虾、明虾、虾搭配；与牛肉、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒河虾热量118 千卡
- 脂肪1.61 克
- 蛋白质20.689999 克
- 碳水化合物6.35 克
- 钠489.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾706 毫克