| 东北大骨棒炖酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大骨棒 | 克 | 1082千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 946克 | 东北大骨棒炖酸菜热量/卡路里1604千卡 | |||
 热量1604千卡，相当于哑铃535分钟消耗的热量...180 | |||||
东北大骨棒炖酸菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大骨棒（适量）、酸菜（适量）、粉条（适量）、葱姜大料桂皮香叶（适量）
1/6. 大骨棒洗净凉水入锅撇去浮沫
2/6. 准备好调料
3/6. 撇沫后加入所有调料 中火两小时
4/6. 肉烂后加入酸菜炖10分钟
5/6. 喜欢粉条的加入粉条后加盐 粉条熟了出锅
6/6. 成品
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、开胃等功效；可与土番鸭、鸭胸、鸭肉搭配；与青梅、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、增强免疫力、防癌等功效；
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营养信息
- 东北大骨棒炖酸菜热量1604 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质41.6 克
- 碳水化合物86.6 克
- 钠9.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾18 毫克