| 莴苣鱼丸炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 681克 | 莴苣鱼丸炒香干热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于抛光地板164分钟消耗的热量...180 | |||||
莴苣鱼丸炒香干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（适量）、莴苣（适量）、香干（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/6. 鱼丸切片，莴苣切片，香干切丝。
2/6. 先将香干倒进锅里加盐炒入味。
3/6. 再倒进鱼丸炒片刻，调入酱油炒匀。
4/6. 再放进莴苣片，加盐炒匀。
5/6. 再混炒，将莴苣炒熟，调入味精炒匀即可。
6/6. 即成。
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、止嗽下气、利水消肿等功效；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有促消化、催眠、强壮机体等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、和脾胃、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣鱼丸炒香干热量491 千卡
- 脂肪5.73 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物23.61 克
- 钠632.1 毫克
- 钙625 毫克
- 铁12.78 毫克
- 钾511 毫克