| 潮汕风,炒红薯粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 665克 | 潮汕风,炒红薯粉条热量/卡路里1200千卡 | |||

1/7. 虾剥壳,去掉虾肠,开背

2/7. 猪肉用油跟生粉腌制十来分钟

3/7. 胡萝卜,包心菜切丝

4/7. 红薯粉条用开水泡半个钟,然后倒掉水,在水龙头底下冲一会,这样粉条不会黏在一起

5/7. 炒虾仁,再来猪肉跟配菜,最后加入粉条一起炒

6/7. 装盘

7/7. 大概100克干粉条泡成的
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、提高性欲、缓解神经衰弱等功效;可与豌豆、大白菜、圆白菜搭配;与茶叶、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、滋阴等功效;可与芦笋、紫菜、冬笋搭配;与首乌、龟、杏仁相克,同食可能会引起不适;
包心菜的热量22千卡(每100克);具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效;可与猪肉、樱桃番茄、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;