| 红烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 617克 | 红烧豆腐热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于开车261分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、小米辣（1个）、葱，蒜（适量）、豆瓣，淀粉（适量）、盐，鸡精（适量）
1/5. 锅内倒油，豆腐切块入锅，煎至双面黄！
2/5. 煎好之后装盘备用
3/5. 淀粉兑水备用
4/5. 锅内倒油，放入小米辣，蒜末，再放入适量豆瓣酱（豆瓣酱根据豆腐的份量适当放入）炒一会儿，放入豆腐翻炒均匀，加入适量水，煮开，再放适量盐鸡精调味！最后将淀粉倒入锅中收汁！
5/5. 装盘，撒上葱花，这道菜就做好了！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、生津止渴、降血脂等功效；可与鲑鱼、桂鱼、生菜搭配；与蜂蜜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧豆腐热量653 千卡
- 脂肪15.7 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物56.9 克
- 钠11.2 毫克
- 钙176 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1210 毫克