| 韭菜猪肉水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 510克 | 韭菜猪肉水饺热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于钢铁厂工作141分钟消耗的热量...480 | |||||
韭菜猪肉水饺的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、猪肉（适量）、面粉（适量）、姜（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、味精（适量）、香油（适量）、面酱（适量）
1/11. 面粉加少许盐，用温水和面，醒发一小时。
2/11. 猪肉切丁加面酱搅拌均匀，加姜沫加油搅匀。
3/11. 韭菜洗净晾干水分。
4/11. 韭菜切末放入肉馅中加油，味精，，香油搅匀，最后加盐。
5/11. 面团揉匀搓成长条。
6/11. 下挤。
7/11. 擀皮。
8/11. 把馅放在饺子皮中间，对折，捏紧。
9/11. 饺子就包好了。
10/11. 锅中加水烧开，放入水饺，水开点三次水就可以了。
11/11. 美味的饺子就出锅了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、行气理血等功效；可与墨鱼、明虾、黄豆芽搭配；与牛肉、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、补钙等功效；可与枇杷、鸡腿菇、牡蛎搭配；与红螺、荞麦、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜猪肉水饺热量1127 千卡
- 脂肪31.61 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠381.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克