| 啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 484克 | 啤酒卤蛋热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于雪鞋行走98分钟消耗的热量...480 | |||||
啤酒卤蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
啤酒（1瓶）、冰糖（少许）、鸡蛋（10个）、味极鲜（少许）
1/7. 鸡蛋煮7-10分钟
2/7. 剥皮，用刀子把鸡蛋几刀，方便入味
3/7. 到入啤酒一瓶
4/7. 放入冰糖
5/7. 放入味极鲜
6/7. 大火煮开，煮10分钟左右，直到剩下少许汤，方便入味
7/7. 出锅啦！放入冰箱，每天早上吃一个，还是很不错的
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、帮助消化、促进消化等功效；与蛏子、扇贝、贻贝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和胃润肺、养阴生津等功效；可与五味子、梨、香蕉搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效；可与桂圆、小米面、北极虾搭配；与豆奶、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 啤酒卤蛋热量781 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质24.35 克
- 碳水化合物110.9 克
- 钠148.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾166 毫克