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牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜的热量和减肥功效

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牛肉炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
总量500牛肉炖萝卜热量/卡路里625千卡
劈叉 热量625千卡,相当于劈叉250分钟消耗的热量...150

牛肉炖萝卜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、白萝卜(500克)、红萝卜(适量)、冰糖(适量)、红枣(数颗)、盐(适量)、生姜(1块)、黄酒(适量)、酱油(2勺)、干辣椒(适量)、葱(适量)
牛肉炖萝卜的做法图解1

1/7. 酱油,黄酒,盐,红枣,干辣椒,生姜,冰糖

牛肉炖萝卜的做法图解2

2/7. 牛肉,白萝卜,红萝卜,葱

牛肉炖萝卜的做法图解3

3/7. 锅里水烧开.牛肉下锅用水焯下捞起

牛肉炖萝卜的做法图解4

4/7. 把焯好的牛肉放进砂锅,加生姜.黄酒.白糖.红枣.盐,水漫过牛肉,汤烧开后慢火炖1小时,关火焖1小时

牛肉炖萝卜的做法图解5

5/7. 切好白萝卜,胡萝卜切块放进砂锅

牛肉炖萝卜的做法图解6

6/7. 萝卜放进去后把下面的煮熟的牛肉翻到萝卜上面,让牛肉味彻底渗进萝卜,慢火烧至萝卜熟.,大概15分钟左右

牛肉炖萝卜的做法图解7

7/7. 炖好后洒上葱花,真香呀

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、增长肌肉、化痰熄风等功效;可与菜花、香芋、黄豆芽搭配;与红糖、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛肉炖萝卜热量625 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质27.47 克
  • 碳水化合物0.2 克
  • 48.6 毫克
  • 6 毫克
  • 2.2 毫克
  • 322 毫克

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