| 烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于写字36分钟消耗的热量...108 | |||||
烤茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（2条）
1/1. （1）①兩條茄子：一條切四段
②隔水蒸熟（我是煮飯的時候放下去一起蒸熟的）
③在去蒸的時候就可以調醬了。
1)蒜一朵花 2)耗油，香油，辣醬，孜然粉，味精。
④蒸熟拿出來塗上醬料就可以進烤箱了（180℃八分鐘，250℃三分鐘）
沒烤箱就微波爐高火（90％）六分鐘
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、温肺、抗衰老等功效；可与猪肉、基围虾、凉薯搭配；与墨鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克