| 芝麻盐黑白配热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 150克 | 芝麻盐黑白配热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于高尔夫球164分钟消耗的热量...300 | |||||
芝麻盐黑白配的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白芝麻（适量）、黑芝麻（适量）、食盐（适量）
1/6. 挑拣：把芝麻里面的杂质拣出备用；
2/6. 炒制：?提个醒这是个耐心活，一定不要着急?开最小火，先倒入白芝麻，炒至20分钟左右，期间要不停的搅拌，以防不均匀，颜色发黄有响声了就可以关火了；白芝麻炒好后再炒黑芝麻，步骤和白芝麻一样就是炒好也没响声，颜色有的发灰白就可以关火了，或者看到有少量的变成焦黄色即可关火，不然吃的时候会有糊味；
3/6. 捣碎：关火后，把热的芝麻放入捣蒜器，加适量的盐捣碎就可以了，可以闻到芝麻香香的味道，很是诱人；
4/6. 开吃：哈哈，给个大图，这是做好的白芝麻盐，蘸馒头、凉拌菜或者拌面都是特别好吃哒；
5/6. 黑白配；看着就很不错是吧，开始做起来吧；
6/6. 存储：炒的多，没有全部做成芝麻盐，装进干净的瓶子里面，做糕点或者做菜做点缀是很不错的，随吃随取。
食材功效信息
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养血护肤、生津通乳、护发等功效；可与海带、香蕉、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有抗衰老、养血护肤、护发等功效；可与山药、杏仁、梨搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻盐黑白配热量818 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质41.3 克
- 碳水化合物24.9 克
- 钠32.3 毫克
- 钙842 毫克
- 铁27.9 毫克
- 钾528 毫克