| 清蒸石斑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 123克 | 清蒸石斑热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于割稻218分钟消耗的热量...198 | |||||
清蒸石斑的做法共5个步骤
食材主料/辅料
石斑(或其他鱼)（1.5斤左右）、葱段、姜丝（适量）、腊肠（适量）、油、酱油、糖（适量）
1/5. 鱼，宰好、洗干净、沥水、整理好形状；
2/5. 切姜丝、葱段；
3/5. 腊肠切斜片；
4/5. 把盐薄薄的均匀抺上鱼两面，再两面抺上薄油，把全部食材如图铺好；
5/5. 蒸锅里放水滚开，放进整盘鱼，盖上锅盖，蒸约9分钟左右(或似乎鱼的大小而定)，(整过程不要掀起盖子)；时间到，把鱼盘里的汤慢慢倒去，再淋上滚酱油(煮适量的油、酱油、糖花)即成！
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、清洁肠胃、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸石斑热量718 千卡
- 脂肪48.3 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠1420 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾100 毫克