| 迷彩曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 584千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 305克 | 迷彩曲奇热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡，相当于操作472分钟消耗的热量...180 | |||||
迷彩曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、糖粉（45克）、全蛋液（25克）、低筋面粉（165克）、可可粉（法芙娜）（5克）、抹茶粉（若竹）（4克）
1/9. 黄油称好放在温室软化，加入糖粉，用打蛋器打匀。
2/9. 全蛋液分两次加入黄油中打发，打至黄油成淡白色状态有羽毛状即可。
3/9. 加入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀无干粉状即可。
4/9. 搅拌好的面团，分成4等份，一份加入4克抹茶粉揉匀，另外两份分别加入5克跟2克的可可粉同样揉均匀。
5/9. 把揉好的每一份面团切成不规则小块状。
6/9. 然后拿保鲜膜摆入模具中，再把小面团依次不规则的放入模具中，放完全部用手指压实即可。然后放入冰箱冷冻30分钟左右
7/9. 冷冻完毕，拿出切成厚度一至的块状，摆入烤盘中。如果不是金盘请垫油纸哦。
8/9. 烤箱预热10分钟，中层，上下火，175度烤8分钟，再转150度烤10分钟左右。
9/9. 成品。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、滋阴、和中益肺等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、青椒、紫菜搭配；与豆浆、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
