| 干扁豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 543克 | 干扁豆角热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡，相当于溜旱冰248分钟消耗的热量...450 | |||||
干扁豆角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、扁豆（适量）、辣椒花椒姜（适量）、食用油（适量）
1/1. 将扁豆，洗干净，去掉两头然后锅中加入油将扁豆，炸至起皮，然后捞起，将瘦肉剁成末。放锅中炒，然后加入姜，蒜头，花椒，辣椒炒至香。再放入扁豆，加入适量的盐。炒熟 装盘。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾养血、止消渴等功效；可与菜花、卷心菜、芦笋搭配；与百合、首乌、茶叶相克，同食可能会引起不适；
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、消暑清口、能健脾胃等功效；可与猪肉、鸡肉、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、冠心病等功效；
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营养信息
- 干扁豆角热量1859 千卡
- 脂肪106.5 克
- 蛋白质45.6 克
- 碳水化合物63.4 克
- 钠59.8 毫克
- 钙143 毫克
- 铁22.2 毫克
- 钾744 毫克