| 肥肠魔芋结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 873克 | 肥肠魔芋结热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于干砌墙359分钟消耗的热量...180 | |||||
肥肠魔芋结的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪大肠（适量）、魔芋结（适量）、油菜（适量）、泡椒（适量）
1/4. 卤制肥肠
2/4. 焯水魔芋结和油菜
3/4. 用泡椒炒卤制好的肥肠，加盐适量，因为肥肠卤制的时候已经加过盐和酱油，所以只需要加少许盐即可
4/4. 把炒好的肥肠浇在煮好的魔芋结，加汤即可
食材功效信息
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠、止渴等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润泽皮肤、止渴等功效；可与猪肝、鸡肉、鸡胸肉搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、促进荷尔蒙分泌、增强体力等功效；可与娃娃菜、北极虾、海虾搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肥肠魔芋结热量1078 千卡
- 脂肪19.72 克
- 蛋白质11.85 克
- 碳水化合物4.52 克
- 钠603.2 毫克
- 钙59 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾413 毫克