| 香葱腐乳小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 453克 | 香葱腐乳小饼热量/卡路里1678千卡 | |||
 热量1678千卡，相当于电工559分钟消耗的热量...180 | |||||
香葱腐乳小饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、白开水（120克）、香葱（1把）、腐乳（1块）、食用油（少许）
1/10. 面粉中加入热水，揉成一个光滑的面团，盖上湿布醒10分钟。
2/10. 将腐乳压成泥。
3/10. 将面团擀成薄面片。
4/10. 刷上腐乳，撒上葱花。
5/10. 从一边卷起成圆柱形，再切成宽3厘米左右的小剂子。
6/10. 将小剂子竖直放，并用手掌压扁成饼。
7/10. 锅烧热刷一层薄油，放上小饼，小火烙制。
8/10. 待一面金黄后翻面，直至两面金黄即可出锅。
9/10. 喷香的小饼。
10/10. 成品。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、预防高血压等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、开胃消食、疳积腹胀等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、疳积腹胀、大便溏薄等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健脾养胃、帮助消化等功效；
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营养信息
- 香葱腐乳小饼热量1678 千卡
- 脂肪179.03 克
- 蛋白质48.22 克
- 碳水化合物119.899999 克
- 钠11082 毫克
- 钙308.9 毫克
- 铁69.18 毫克
- 钾875 毫克