| 瓜子酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 瓜子酥热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 将所有原料称好

2/6. 将鸡蛋,白糖,油混合,搅拌均匀。

3/6. 筛入低粉与泡打粉、小苏打。

4/6. 将所有原料翻拌成团。

5/6. 揪取50克左右的面团,搓圆,按扁成一个圆饼形。

6/6. 插上瓜子,放入烤箱,180度,15分钟左右,表面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效;可与洋葱、玉米、小米面搭配;与桔子、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;