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纯手工川贝秋梨膏

纯手工川贝秋梨膏的热量和减肥功效

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纯手工川贝秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
197千卡44千卡0.4克0.2克
甘草20千卡202千卡4.9克4.2克
冰糖794千卡397千卡0克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量677纯手工川贝秋梨膏热量/卡路里1019千卡
收碗 热量1019千卡,相当于收碗408分钟消耗的热量...150

纯手工川贝秋梨膏的做法共12个步骤

食材主料/辅料

梨(10个)、甘草(10克)、去核枣片(15克)、罗干果(1个)、冰糖(200克)、姜片(2片)、川贝粉(10克)
纯手工川贝秋梨膏的做法图解1

1/12. 食材称量分别准备好

纯手工川贝秋梨膏的做法图解2

2/12. 将梨去皮切成小块,榨汁

纯手工川贝秋梨膏的做法图解3

3/12. 将梨汁装入锅中,在装入食材,除冰糖外,炖煮一小时

纯手工川贝秋梨膏的做法图解4

4/12. 煮好以后,用纱布进行过滤,最好过滤四次,直至水比较清

纯手工川贝秋梨膏的做法图解5

5/12. 晒一张过滤好以后的汁

纯手工川贝秋梨膏的做法图解6

6/12. 将汁装入砂锅,加入川贝粉和冰糖,开始熬

纯手工川贝秋梨膏的做法图解7

7/12. 大火熬开,搅拌一下,防止溢锅,将水熬成只剩下三分之一量

纯手工川贝秋梨膏的做法图解8

8/12. 当水剩下三分之一量的时候开始不停搅拌,防止粘锅,直至粘稠

纯手工川贝秋梨膏的做法图解9

9/12. 晒一张,熬好的程度与色泽图。如果你发现熬不稠,可能是糖不够,你可以尝一下味道试试

纯手工川贝秋梨膏的做法图解10

10/12. 等锅子里的汁温的时候加入蜂蜜,然后装瓶,千万不要冷却装瓶,因为冷却以后粘住了。

纯手工川贝秋梨膏的做法图解11

11/12. 看一下效果,稠的很,冷却之后如果你觉得稠可以兑开水喝。

纯手工川贝秋梨膏的做法图解12

12/12. 十个梨可以熬一瓶。早晚一勺,秋天润肺去燥,远离咳嗽

食材功效信息

的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、开胃、退热等功效;可与百合、芝麻、无花果搭配;与羊肉、大花蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;

甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有调和百药、抗酸、止痛等功效;与五花肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、化痰止咳、祛脂降压等功效;可与香蕉、梨、黑芝麻搭配;

姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、助阳、解毒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 纯手工川贝秋梨膏热量1019 千卡
  • 脂肪5 克
  • 蛋白质6.6 克
  • 碳水化合物195.2 克
  • 174.4 毫克
  • 891 毫克
  • 24.5 毫克
  • 121 毫克

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