| 腊肉番茄炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 番茄 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 400克 | 腊肉番茄炒韭菜热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于风帆冲浪运动253分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肉番茄炒韭菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100克）、番茄（150克）、韭菜（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/8. 五花腊肉切成薄片备用。
2/8. 韭菜洗净控干水份切成3厘米长的段备用。
3/8. 番茄去皮洗净切成片，蒜去皮切碎，干辣椒切段备用。
4/8. 炒锅上火，少许油润润锅，放入腊肉煸炒出油。
5/8. 腊肉煸出油后放入辣椒和蒜末煸出香味。
6/8. 放入番茄翻炒翻炒。
7/8. 放入韭菜翻炒。
8/8. 调入酱油、盐、味精翻炒均匀即可出锅。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、防癌等功效；可与圆白菜、鸡蛋、茭白搭配；与冰棍、鱼肉、草鱼相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾温阳、温中行气等功效；可与鲫鱼、绿豆芽、基围虾搭配；与牛肉、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉番茄炒韭菜热量760 千卡
- 脂肪69.01 克
- 蛋白质21.189999 克
- 碳水化合物9.35 克
- 钠329 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.04 毫克
- 钾654 毫克