| 老醋花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 老醋花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于伸展操365分钟消耗的热量...150 | |||||
老醋花生的做法共11个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、洋葱（适量）、红尖椒（适量）、植物油（适量）、精盐（适量）、陈醋（适量）、味极鲜酱油（适量）、白糖（适量）、香油（适量）
1/11. 花生挑选干净，洗净控水。
2/11. 锅里添足油，油七成热时倒入花生。
3/11. 细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。
4/11. 洋葱去老皮，切小丁。
5/11. 红尖椒洗净切碎。
6/11. 干净锅里倒入五汤匙陈醋。
7/11. 调入适量精盐。
8/11. 倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。
9/11. 调入1/2汤匙味极鲜酱油。
10/11. 料汁晾凉后倒入炸花生。
11/11. 倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、抗老化、治疗高血压等功效；可与粳米、南瓜子、莲子搭配；与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老醋花生热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克