| 上汤酸菜千张结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 262克 | 上汤酸菜千张结热量/卡路里37千卡 | |||

1/7. 材料:酸菜

2/7. 千张结

3/7. 将酸菜放在案板上切碎,待用。

4/7. 随后,将汤料下入清水锅中。

5/7. 接着,下入切碎的酸菜煮开。

6/7. 然后,合入千张结搅动煮开,煮上1——2分钟,即成。

7/7. 盛出,装入碗中。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、治疗便秘、提高免疫力等功效;可与土番鸭、公麻鸭、腊鸭腿搭配;与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克,同食可能会引起不适;