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家常带鱼烧木耳

家常带鱼烧木耳的热量和减肥功效

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家常带鱼烧木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69家常带鱼烧木耳热量/卡路里99千卡
蹲起 热量99千卡,相当于蹲起25分钟消耗的热量...240

家常带鱼烧木耳的做法共19个步骤

食材主料/辅料

鲜带鱼(1000克)、鸡蛋(适量)、水发木耳(100克)、盐(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/19. 准备好所用食材。

家常带鱼烧木耳的做法图解2

2/19. 带鱼洗净,去内脏,切成段,加入料酒 盐 腌制30分钟。

3/19. 葱切段,姜切片,蒜去皮。

4/19. 水发木耳,撕成小朵。

5/19. 水发木耳,撕成小朵。

6/19. 水发木耳,撕成小朵。

家常带鱼烧木耳的做法图解7

7/19. 腌制好的鱼,沾上蛋液。6

8/19. 下入6成热的油锅煎制。

9/19. 下入6成热的油锅煎制。

10/19. 下入6成热的油锅煎制。

11/19. 下入6成热的油锅煎制。

12/19. 下入6成热的油锅煎制。

家常带鱼烧木耳的做法图解13

13/19. 煎至两面金黄后捞出沥油。

14/19. 锅中留底油,下入葱姜蒜炒出香味。

15/19. 加入酱油 糖 醋和清水烧开后,下入木耳。

16/19. 加入炸好的带鱼段,大火烧开转中火,焖至20分钟,收干汤汁即可。

家常带鱼烧木耳的做法图解17

17/19. 加入炸好的带鱼段,大火烧开转中火,焖至20分钟,收干汤汁即可。

家常带鱼烧木耳的做法图解18

18/19. 加入炸好的带鱼段,大火烧开转中火,焖至20分钟,收干汤汁即可。

19/19. 加入炸好的带鱼段,大火烧开转中火,焖至20分钟,收干汤汁即可。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与北极虾、百合、肥牛搭配;与消炎片、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常带鱼烧木耳热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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