| 猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 猪肉丸子热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于林业工作133分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肉丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、馒头（两个）、淀粉（适量）、鸡蛋（1个）、姜（适量）、香油（适量）、花椒水（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）
1/6. 猪肉馅最好是瘦肉，肥肉不好吃，也炸不好！馒头可以是两个或一个依个人喜好，喜欢劲道点的就放一个馒头就行！
2/6. 先熬好花椒水，等放凉后倒入肉馅里，放五香粉搅到上劲，把肉馅浆半小时，这样肉就不会硬，而且更入味，这种方法可以用做饺子馅！
3/6. 把馒头切成小丁，放到肉馅里，加入干淀粉，盐和鸡蛋，搅拌均匀，如果水份不够可以再放点花椒水！一定要放鸡蛋，这样炸的时候就不会连到一起分不开了！
4/6. 拌好的肉馅！
5/6. 锅里倒入适量的油，油5成热时就可以炸了，火不能太大，火太大外面糊了里边还不熟！
6/6. 炸好的丸子，可以直接吃，也可以做汤！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、补肾气等功效；可与圆白菜、芒果、西瓜搭配；与北极虾、鸭梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉丸子热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克