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尖椒鸡腿

尖椒鸡腿的热量和减肥功效

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尖椒鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
总量976尖椒鸡腿热量/卡路里1426千卡
高尔夫球 热量1426千卡,相当于高尔夫球285分钟消耗的热量...300

尖椒鸡腿的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、尖椒(适量)、老姜(一块)、苦茭(适量)、大葱(2根)、花椒(适量)、食盐(适量)、白砂糖(适量)、重庆啤酒(一瓶)
尖椒鸡腿的做法图解1

1/9. 鸡腿切丁,加入适量的盐,料酒,搅拌匀备用

尖椒鸡腿的做法图解2

2/9. 准备好需要的调料,

尖椒鸡腿的做法图解3

3/9. 啤酒

尖椒鸡腿的做法图解4

4/9. 倒入适量的油,将鸡腿丁,过油,捞出备用

尖椒鸡腿的做法图解5

5/9. 待锅烧至8成热,依次加入,苦茭,尖椒,花椒,老姜,

尖椒鸡腿的做法图解6

6/9. 待调料炒香,

尖椒鸡腿的做法图解7

7/9. 加入鸡腿丁,翻炒均匀,倒入整瓶啤酒,加入适量的食用盐,白沙糖,翻炒均匀后,盖上盖子,

尖椒鸡腿的做法图解8

8/9. 等锅中的汁收得差不多了,倒入葱段,翻炒均匀,即可出锅

尖椒鸡腿的做法图解9

9/9. 一盘,色香味俱全的尖椒鸡腿就完成,夏天再配瓶冰镇过的啤酒。也是很不错的选择。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血脉、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、燃烧脂肪、驱寒等功效;可与圆白菜、花菜、小白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、发汗、增强食欲等功效;可与樱桃、粳米、豆豉搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、防牙痛、芳香健胃等功效;

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营养信息

  • 尖椒鸡腿热量1426 千卡
  • 脂肪23.1 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物186.3 克
  • 133.7 毫克
  • 736 毫克
  • 13.3 毫克
  • 669 毫克

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